68554
Book
In basket
W dżungli jedzenia : największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności / Beata Pawlikowska. - Wydanie I. - [Mysiadło] : Adventure Unlimited, Beata Pawlikowska, copyright 2025. - 578, [6] stron : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Author
Pawlikowska Beata (1965- ) Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kulinaria Jakość żywności Produkcja żywności Żywność Żywność ekologiczna Substancje dodatkowe do żywności Konserwanty Emulgatory Azotyny Glutaminian sodu Substancje słodzące syntetyczne Barwniki spożywcze Przeciwutleniacze Syrop (żywność) Skrobie modyfikowane Gluten Lecytyny Guma ksantanowa Maltodekstryna Organizmy transgeniczne Dieta śródziemnomorska Pestycydy Jedzenie (czynność)
Genre/Form
Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Kompendium wiedzy na temat współcześnie wytwarzanej żywności. Książka będąca rezultatem trwającego wiele lat śledztwa dziennikarskiego. Autorka z dociekliwością bada tajniki przemysłowo produkowanego jedzenia. Na podstawie wielu cytowanych badań naukowych i innych źródeł odkrywa zaskakującą prawdę o produktach żywnościowych sprzedawanych w sklepach.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 25.07.2025)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia przy niektórych przepisach. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again