68381
Książka
W koszyku
Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / John R. Campbell, Robert T. Marshall ; red. nauk. wyd pol. Tadeusz Czaplak; [tł. z ang. Maria A. Jurewicz et al.] . - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1982. - 849 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm .
Autor
Campbell John R. Czaplak Tadeusz. Redakcja Jurewicz Maria A. Redakcja Marshall Robert T.
Temat
Bydło Mleczarstwo Mleko
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 000016681 [Czytelnia - magazyn] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Nakład: 4250
Oryg.: "The science of providing milk for man" 1975 .
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks .
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej