SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Jaworze

68530

Book

In basket

rate

Kuchnia alergików / Barbara Jakimowicz-Klein. - Wrocław : Astrum, cop. 2005. - 176 s. ; 21 cm.

(Zdrowie)

Author

Jakimowicz-Klein Barbara.

Subject

Alergia pokarmowa Kucharstwo dietetyczne

Genre/Form

Wydawnictwa popularne

Po zjedzeniu kanapki z pomidorem na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? Cierpisz na zgagę i niestrawność po spożyciu jakiejkolwiek potrawy z ryby? Zastanawiasz się, dlaczego ciągle masz zatkany nos i łzawiące oczy? A Twoje dziecko ma mocno zaczerwienione policzki? To mogą być objawy alergii – jednej z najczęściej występujących chorób w XXI wieku!

Alergia pokarmowa, czyli niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na pewne składniki pożywienia, dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak sobie radzić z tą przykrą dolegliwością? Przede wszystkim unikać uczulającego pokarmu. Właściwa dieta jest bowiem podstawowym czynnikiem terapeutycznym – podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein.

W swojej książce wymienia najczęstsze alergeny pokarmowe, omawia objawy i typy alergii pokarmowych, a także proponuje specjalne diety dla niemowląt, dzieci oraz dorosłych uczulonych m.in. na białka zbóż (dieta bezglutenowa), białka mleka krowiego i białko jajka kurzego. Mamy nadzieję, że Kuchnia alergików ułatwi Państwu przygotowywanie smacznych i przede wszystkim zdrowych dań!

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliogr. Indeks.